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再會 阿米哥

同事阿米哥要離職回澳州與妻小團聚了 恭喜他即將再度當爸爸 amigo04 烤肉大師的手 平時是拿相機滴…… amigo01 上上週六 與同業們在陽明山 吃阿米哥惜別烤肉會首部曲 amigo02 這種悶燻出來的牛小排 不是在家煎烤可比的啊 每次吃阿米哥的牛肉時都覺得 那頭牛地下有知應該含笑九泉了 真幸運被阿米哥烤到 amigo03 牛肉的肉汁另有任用 予以保留…….. amigo08 根據經驗法則 愛吃的人不一定愛喝 愛喝的人幾乎都很愛吃 所以去年秋天拜託阿米哥幫酒友們辦場烤肉吃喝會 吃吃喝喝開心極了 阿米哥要離開台灣了 上上週日 拜託阿米哥再幫酒友們在木柵山上再烤一場來回味一下 阿米哥惜別烤肉會第二彈吃的比較澎湃 除了例行的牛小排 牛肋條 香料脆皮雞腿 霜降豬排 脆皮豬五花外 還有紐約克 圓鱈 冰魚 讚啊…… amigo10 愈來愈不喜歡去正襟危坐燈光美氣氛佳 還有周到服務的高檔餐館吃飯 就是喜歡在戶外隨便搞搞 隨興吃喝 amigo11 好口福的姐弟倆 連吃兩天阿米哥叔叔烤肉會 amigo09 大人吃肉喝酒 小孩溪邊玩水 amigo15 脆皮豬五花 這沾點義大利黑醋 好吃啊….. amigo12 收集起來的肉汁加點紅酒與可樂 最後拿來煮杏鮑菇 真是夢幻逸品 amigo14 一堆人亂喝了一堆 天氣太熱 冰涼的白酒比較暢銷 居然還有瓶插花的吟釀 amigo07 吃飽喝足最後的高潮是烤棉花糖與布朗寧 當然這一定是小孩們的最愛 不過看著棉花焦黃膨脹到外脆內軟 通常大人也會變成小孩 amigo13 阿弟吃的臉上都是棉花糖……. 再見阿米哥 以後一定會常常想念起那濃濃的煙燻味的烤牛肉…… PS 回味阿米哥 用三腳架烤肉 公司中秋烤肉會 菁山烤肉論酒 掰掰阿米哥烤肉行
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